Czerwone buraki, nazywane także burakami ćwikłowymi, to w naszym kraju warzywo pospolite i chętnie używane nie tylko do uwarzenia wigilijnego barszczu z uszkami, ale i w charakterze jarzyny sałatkowej. Młode buraczki można w całości marynować,Continue reading
Kategoria: kierunek Sri Lanka
Parada słoni, jak na dłoni
„Parada słoni” w Kandy jest czymś więcej niż jedną z wielu uroczystości religijnych odbywających się w tej części Azji. Esala Perahera stała się symbolem nie tylko miasta, ale i całej Sri Lanki, i jest najwspanialsząContinue reading
Mała Anglia na Sri Lance
Nuwara Eliya nie bez kozery nazywana jest Małą Anglią. Miasto zostało założone przez słynnego brytyjskiego podróżnika Samuela Bakera z myślą o rodakach żyjących i pracujących na terenie Brytyjskich Indii. O wyborze miejsca zadecydowało nie tylkoContinue reading
Ząb, który nie boli
Kandy to dawna stolica lankijskich władców i miejsce wpisane na listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO. Dzisiejsze Kandy nie straciło wiele ze splendoru minionych stuleci i nadal jest ważnym centrum nauki, kultury i sztuki. Kandy, jakContinue reading
Matecznik słoni – Udawalawe
Park Narodowy Udawalawe powstał w 1972 roku w celu ochrony dzikiej przyrody po utworzeniu w tym miejscu wielkiego sztucznego akwenu Udawalawe. W krajobrazie przeważają rozległe trawiaste równiny, nie brakuje jednak malowniczych wzniesień, a oprócz trawContinue reading